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ラーメン

西新宿『えびそば 一幻(いちげん)』 | 北海道札幌本店の海老にこだわった至極の一品ラーメン

本日はこちら 「えびそば 一幻(いちげん)」 西新宿の裏路地にあるラーメン屋さん。ここら辺には他にも「麺や翔」「煮干しラーメン凪」「味噌屋 八郎商店」「麺屋武蔵 」「麺屋武蔵 」などラーメン激戦区になります。 その中でも一際目立つラーメン屋。 元々は北海道に本店があり、西新宿にも店舗を出店しております。たまにスーパーで販売もしていますね。 お店概要 特徴 海老スープ、海老風味の天かす、赤いお皿、エ […]

小川町『成都正宗担々麺 つじ田 』 | 成都式の麻辣 VS 正宗式胡麻。あなたはどっちを選ぶ?麺や辻田の坦々麺!

本日はこちら 「成都正宗担々麺 つじ田 」 お店概要 小川町駅、淡路町駅から徒歩5分程度。御茶ノ水駅からも徒歩10分程度でいけます。 麺やつじ田は皆さん知っていますか?つけ麺で有名な有名店です。 その、つじ田が出店した坦々麺屋さんです。 特徴 成都式の麻辣 麻辣とは麻婆豆腐などで使われるあの痺れです。痺れが好きな人は麻辣を多めに洗濯すると良いです 正宗式の胡麻 胡麻はわかりますね。坦々麺に胡麻はつ […]

新宿本店『らぁ麺 はやし田』 | 綺麗な店内とシンプルに美味しい醤油ラーメンは絶品

本日は新宿にあるラーメン屋さん 「らぁ麺 はやし田」 食べログランキングでも3.85で百名店に選ばれている超人気店です。 個人的には新宿はラーメン激戦区で人気ラーメン屋さんがたくさんありますが こちらのお店は超オススメです。   場所 新宿三丁目駅付近にある、マルイの裏に位置します。 裏路地にあるため、結構見逃しやすいため、注意してください。   待ち時間 人気店のため、店外に […]

西新宿『麺屋 翔』 | 西新宿の裏路地に隠されたあっさり塩ラーメンが絶品

本日は、西新宿にあるラーメン屋さん 「麺屋 翔」 こちら、人気のため西新宿にもう一店舗、野村ビル内にも出店されました。 実はここの路地にあるラーメン屋、今まで続々と閉店が続いていたのですが・・・ このお店だけは生き残り、人気店へと登りつめてきました。 ラーメンフェスなどにも定期的に出店しております。 付近には美味しいラーメン屋がある激戦区の土地。 少し裏路地に入ったところにあります。   […]

大島「兼吉」| こだわりの醤油・白・みそラーメンと多彩なメニュー

本日は江東区大島駅近くのラーメン屋さん 「兼吉」 ひっそりとした佇まいの中現れるラーメン屋 何と言ってもここのメニューで驚くのはメニューの種類の多さ。   難点は、どれを選べばいいかわからないところw それだけ食べたいラーメンがいっぱいあります。 ラーメンだけではなく、まるで居酒屋のような種類の多さ。 迷ったら店名の記載がある「兼吉ラーメン」が良いかも? 普通に醤油? 一味違うあっさり白 […]